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Russian Francia recibe un filtro prensa de diafragma de 30 metros cuadrados
Recientemente, un filtro prensa de diafragma de acero inoxidable de calidad alimentaria de 30㎡, diseñado a medida por nuestra empresa para un cliente francés, ha finalizado su puesta en servicio y ha sido enviado con éxito. Pronto se pondrá en funcionamiento en una línea de producción local para el exprimido y la separación sólido-líquido de la pulpa de raíz de yacón.
Este equipo se ha optimizado específicamente para las características de las raíces de yacón trituradas, garantizando la eficacia del proceso y la calidad del zumo, y cumpliendo los elevados estándares del cliente en cuanto a rendimiento del zumo y sequedad de la torta de filtrado.
Antecedentes del proyecto y objetivos del tratamiento
La materia prima del cliente es una pulpa derivada de la raíz de yacón triturada, con un contenido de humedad de hasta 85%. La velocidad media de alimentación es de aproximadamente 1500 kilogramos por hora. El cliente espera obtener los siguientes resultados de procesamiento mediante filtración a presión intermitente, con una duración aproximada de una hora por ciclo:
- Capacidad de producción de zumo: aproximadamente 1200 litros/hora, contenido de azúcar del zumo aproximadamente 10°Brix
- Capacidad de producción de torta de filtración: aproximadamente 300 kg/hora, contenido de humedad objetivo de 50%
- Modo de proceso: Separación intermitente sólido-líquido; el equipo debe adaptarse al alto contenido en fibra del orujo de fruta.
Basándose en los requisitos anteriores, nuestro equipo técnico recomendó y personalizó un sistema de filtro prensa de diafragma automático de 30㎡, equipado con placas de filtro resistentes a altas temperaturas y canales de flujo de calidad alimentaria, para garantizar la calidad del zumo y el funcionamiento estable del equipo.
Equipamiento destacado
Materiales de calidad alimentaria, conformes con las normas de la UE
Todas las piezas de la máquina que entran en contacto con los materiales son de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, y las placas filtrantes son de polipropileno resistente a altas temperaturas (con una fórmula especial añadida), que posee una excelente resistencia a los ácidos y álcalis y al calor, y cumple las normas europeas de higiene en el procesado de alimentos.
El prensado de diafragma de alta eficacia mejora el secado de la torta de filtración
Equipada con un sistema neumático de diafragma, la torta de filtración se somete a un prensado secundario tras la etapa de filtración principal, lo que reduce su contenido de humedad a aproximadamente 50%, mejorando significativamente la eficacia de la filtración y minimizando el jugo residual desperdiciado.
La estructura de la cámara de filtrado está diseñada específicamente para purés de frutas y verduras
El volumen de la cámara de filtrado y los parámetros de presión de alimentación están optimizados para materiales de puré de fruta con alto contenido en agua y fibra, lo que garantiza una alimentación suave, una alta eficacia de penetración del líquido y una formación uniforme de la torta de filtrado.
Un estricto control de calidad garantiza un suministro sin problemas
Para garantizar que el equipo cumple los requisitos de aplicación de nuestro cliente francés de la industria alimentaria, realizamos múltiples rondas de depuración y pruebas antes del envío, incluidas pruebas de presión general, pruebas de sellado de la placa del filtro y pruebas de funcionamiento del sistema de control eléctrico, para garantizar que todos los indicadores cumplen las normas de exportación.
Conclusión
Este proyecto de filtro prensa de membrana de 30㎡ enviado a Francia no sólo demuestra la amplia experiencia técnica de nuestra empresa en equipos de separación sólido-líquido para frutas y verduras, sino que también significa nuestra continua expansión en el mercado internacional de procesamiento de alimentos. En el futuro, seguiremos centrándonos en las necesidades de procesamiento de diferentes características de materiales, proporcionando a los clientes globales soluciones de separación sólido-líquido más precisas y eficientes.