Aplicación del filtro prensa en la filtración de colorantes de grado alimentario

Aplicación del filtro prensa en la filtración de colorantes de grado alimentario

La aplicación del filtro prensa en la filtración de colorantes de grado alimentario es crucial, principalmente se refleja en su capacidad para separar eficazmente sólidos y líquidos, garantizando que los colorantes sean puros, seguros y cumplan con los estándares de calidad de la industria alimentaria. La siguiente es la aplicación del filtro prensa en la filtración de colorantes de grado alimenticio.

recessed plate filter press
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Razones para filtrar los colorantes alimentarios

Los colorantes alimentarios suelen proceder de extractos de plantas, minerales naturales o materiales sintéticos de seguridad comprobada. Durante el proceso de producción, estas soluciones madre de colorantes suelen contener fibras o residuos vegetales, impurezas insolubles, microorganismos o sedimentos.

El filtro prensa puede retener eficazmente las partículas sólidas del líquido en la tela filtrante aplicando presión para formar una torta de filtración, mientras que el líquido colorante clarificado fluye a través de la tela filtrante para completar la separación sólido-líquido.

Proceso de filtración

Pretratamiento del líquido bruto
Antes del prensado por filtración, suele ser necesario pretratar adecuadamente el líquido colorante crudo para garantizar el efecto de filtración.
Eliminar las partículas grandes de impurezas mediante filtración gruesa o tamiz, y añadir coadyuvantes de filtración (como tierra de diatomeas, carbón activado, para mejorar la eficacia de la filtración).

Alimentación y filtración
La solución madre de colorante se bombea a la cámara de filtrado del filtro prensa a través de la bomba de alimentación. El líquido fluye a través de la tela filtrante bajo presión, y las impurezas sólidas quedan atrapadas en la superficie de la tela filtrante, formando gradualmente una torta de filtración. El filtrado se descarga a través de la placa filtrante y se recoge en el tanque de almacenamiento a través de la tubería.

Food grade dyes

Eliminación y limpieza de la torta de filtración
Tras detener la alimentación, el filtro prensa afloja la placa filtrante de forma automática o manual. La torta filtrante se descarga por gravedad o rascador y puede recogerse para su reciclado o tratamiento de residuos. Una vez descargada la torta, la tela filtrante y la placa filtrante se limpian para preparar la siguiente filtración.

Ventajas de la aplicación

Seguridad alimentaria
Las piezas en contacto con los colorantes están fabricadas con materiales de calidad alimentaria, resistentes a la corrosión y a los ácidos, y cumplen las normas GMP o HACCP. Puede utilizarse tela filtrante no tóxica e insípida para evitar la contaminación secundaria.

Filtración y clarificación de alta eficacia
La alimentación a alta presión aumenta la velocidad de filtración y la precisión de filtración. La apertura de la tela filtrante y la presión de alimentación pueden ajustarse en función de la viscosidad del colorante y el diámetro de las partículas.

Tintes fáciles de recuperar
La concentración de colorante en la torta de filtración es alta y puede reciclarse y reutilizarse. Reduce el desperdicio de materias primas y mejora los beneficios económicos.

filter cake

Recomendaciones y precauciones de mantenimiento

  • Sustituya o limpie la tela filtrante con regularidad para evitar que se obstruya y afecte al efecto de filtrado.
  • Limpiar antes y después del uso para garantizar el nivel de higiene.
  • Compruebe si el sistema de compresión funciona con normalidad para evitar fugas o una filtración incompleta.

Conclusión

En filtro prensa no sólo mejora la eficacia de la producción y la calidad del tinte en la filtración de tintes alimentarios, sino que también garantiza los estándares de seguridad alimentaria del producto. Tanto si se trata de extracción manual a pequeña escala como de producción industrial continua, un filtro prensa correctamente seleccionado es un equipo básico indispensable en el proceso de fabricación de tintes.

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